BAOBAB - Pulver: Der Superfood aus Mali
Baobab-Pulver ist ein natürlicher Nährstoff-Booster, der aus den Früchten des Affenbrotbaums (Adansonia digitata) gewonnen wird. Dieser Baum, oft als "Baum des Lebens" bezeichnet, wächst in verschiedenen Teilen Afrikas und ist für seine beeindruckende Größe und Langlebigkeit bekannt. Doch nicht nur der Baum selbst ist bemerkenswert – seine Früchte enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, die für die menschliche Gesundheit von großem Nutzen sein können.
Herkunft und Herstellung
Der Baobab-Baum wächst in den trockenen Savannen Afrikas und kann mehrere hundert bis tausend Jahre alt werden. Die Frucht des Baobabs hat eine harte Schale und enthält ein trockenes, mehlartiges Fruchtfleisch, das nach der Ernte einfach zu Pulver verarbeitet werden kann – ganz ohne künstliche Zusätze oder aufwendige Verarbeitungsschritte.
Nährwerte und gesundheitliche Vorteile
Baobab-Pulver gilt als echtes Superfood, da es eine Vielzahl von Nährstoffen enthält:
- Vitamin C: Mit einem Gehalt von bis zu 300 mg pro 100 g ist Baobab-Pulver eine hervorragende natürliche Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, die Kollagenproduktion unterstützt und als Antioxidans wirkt.
- Ballaststoffe: Rund 50 % des Pulvers bestehen aus Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, das Sättigungsgefühl erhöhen und zur Darmgesundheit beitragen.
- Mineralien: Es enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen, die für Knochen, Muskeln und den Energiestoffwechsel essenziell sind.
- Antioxidantien: Baobab-Pulver hat eine hohe antioxidative Kapazität, die freie Radikale neutralisieren und Zellschäden vorbeugen kann.
Anwendungsmöglichkeiten
Baobab-Pulver hat einen leicht säuerlichen, fruchtigen Geschmack und lässt sich vielseitig in die Ernährung integrieren:
- In Smoothies und Shakes als natürlicher Vitamin-Booster
- Als Zutat für Joghurt, Müsli oder Porridge
- In Backwaren wie Brot, Muffins oder Pfannkuchen
- Zur Verfeinerung von Säften und Tees
- Als natürliches Verdickungsmittel für Suppen und Soßen
Fazit
Baobab-Pulver ist ein nährstoffreiches Naturprodukt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Dank seiner hohen Gehalte an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien kann es einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten. Mit seinem angenehmen Geschmack und den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten ist es eine Bereicherung für die moderne Küche. Wer auf natürliche Weise seine Gesundheit unterstützen möchte, sollte Baobab-Pulver in seinen Speiseplan integrieren.
DANMED Gruppe
Achtsam, nachhaltig und kompetent
Unsere Werte und Tugenden
Achtsamkeit
... oder die Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse und Belange anderer Menschen, Tiere, Unternehmungen und die Umwelt in Bewusstsein zu erleben.
Kompetenz
Präsenz, Klarheit, Wissen, Knowhow, Selbstbewusstsein, Persönlichkeit.
Kommunikation
... ist der Austausch oder die Übertragung von Informationen, die auf verschiedene Arten (verbal, nonverbal, technisch) oder verschiedene Wege (Sprechen, Schreiben, Besendungen, Anwendungen) stattfinden.
Nachhaltigkeit
Wir stehen für nachhaltige Entwicklung im Sinn von; jeder Schritt ist ein Schritt und entspricht einem Fortschritt. Nachhaltiger Wandel ist unser Business! Ganzheitlichkeit ist unsere Normalität!
Fülle
Die Arbeit rund um die DANMED Gruppe (inkl. MEOLOT) soll allen Beteiligten auf allen Ebenen jeder Zeit reich erfüllen und beschenken. Dies sowohl geistiger, seelischer und materieller Natur.
Ordnung
Es in Ordnung bringen und in Ordnung machen, ist für uns ein wichtiger Grundsatz, welcher wir in allen unseren Aktivitäten umsetzen. Dies sowohl als Ziel unserer Arbeit und als Haltung zur Lieferanten, Kunden und unter uns selbst.
Liebe
Alle unsere Aktivitäten geschehen aus Liebe. Dies setzen wir mit Ehrlichkeit, Offenheit und einer direkten Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und unter uns selbst um. Immer tun wir das Best mögliche für das Leben!
Integration
Jede Berührung, jedes Wort, jede Behandlung führ unweigerlich zu Veränderungen. Diese sollen im System integriert und somit nachhaltig verwendet werden können. Erst dann ist der Kreis geschlossen und unser Angebot rund.